° Vendita diretta dei propri prodotti al mercato locale di riferimento (visitatori)
° Presentazione della propria offerta agli operatori del turismo, della ristorazione e del commercio alimentare con conseguente possibilità di stringere accordi commerciali
° Contatto diretto con il cliente finale per migliorare l’orientamento dell’offerta (la produzione) sulla base della reale domanda di prodotti
° Relazione e confronto con altri produttori del territorio per condividere know how ed esperienze
° Partecipazione diretta allo sviluppo di una piattaforma distributiva che possa conciliare l’offerta biologica certificata del territorio con le esigenze del mercato professionale.